MAITRE D'HOTEL / ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F - La Cheneaudiere Hôtel & Spa

Rejoignez les équipes de la Cheneaudière - Hôtel Spa 5* Relais & Châteaux

Située en Alsace, entre Strasbourg et Colmar, la Cheneaudière est une maison familiale d’exception comprenant un hôtel 5* de 45 chambres, un restaurant gastronomique, un restaurant gourmand et un nature Spa d’exception de 2500m².

L’établissement offre à nos clients une expérience inoubliable alliant raffinement, bien-être et gastronomie.

Nous recherchons des talents passionnés et motivés pour rejoindre notre équipe composée de plus de 120 collaborateurs.

Nous recherchons un Maître d'Hôtel/ Assistant Maître d'Hôtel  (H/F) en CDI.

QU’ALLEZ-VOUS FAIRE ?

Vous êtes en charge des missions suivantes :

Au jour le jour :

• Etre garant de la bonne tenue de la salle et du Back Office du restaurant gastronomique,
• Respecter et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité,
• Respecter les standards et les faire respecter,
• Utiliser les outils informatiques,
• Enregistrer et transmettre les informations à la hiérarchie.

Ce que l’on attend :

• Accueillir, placer, renseigner, conseiller les clients du restaurant, susciter la vente et prendre les commandes,
• Préparation du plan de salle,
• Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible,
• S’adapter à la clientèle variée : rythme de service, écoute, disponibilité,

possibilité de temps partiel en soirée !

QUEL EST VOTRE PROFIL ?

Si vous répondez OUI à la majorité des questions suivantes, alors transmettez-nous votre candidature 

Titulaire d’une formation hôtelière de type BEP/CAP, BAC PRO ou BTS ? Expérience significative sur un poste et un établissement similaire ?

Bon relationnel, sens aigu de l’organisation et travail en équipe vous caractérisent ?

PROJETEZ-VOUS !

Vous travaillez sur un rythme de 4.5 jours de travail/ 2.5 jours de repos. Un logement sur place en colocation peut être mis à disposition selon disponibilité.

Pourquoi nous rejoindre ?

En intégrant notre entreprise familiale et bienveillante, vous évoluerez dans un cadre valorisant où l’humain et l’excellence sont au cœur de nos préoccupations.

Alors n’hésitez plus et rejoignez une aventure professionnelle riche de sens et de challenges.

Ce que nous offrons

• Participation
• Mutuelle d’entreprise à tarif avantageux
• Horaires gérés par une pointeuse électronique
• Chèques-cadeau en fin d'année
• Prime de cooptation
• Comité social et économique d'entreprise (CSE) permettant de profiter d'avantages tarifaires sur les loisirs (cinéma, concerts, achats de produits à prix négociés,...)
• Service interne de 'Happiness management' pour le bien-être au travail, géré par une responsable à temps plein
• Opérations 'Vis ma vie de client' permettant de tester en conditions réelles une nuit à l’hôtel, un dîner au restaurant gastronomique et les installations du spa
• Ateliers gratuits de massage bien-être, séances de relaxation et sono thérapie pour le personnel
• Avantage 'Relais Team' pour séjourner à prix symbolique dans d'autres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
• Possibilité de logement selon disponibilité