Barman / Barmaid (H/F) - Au Cœur du Village Hôtel & Spa

Ouvert en 2010, l’hôtel Au Cœur du Village, 5* Relais et Châteaux de La Clusaz, est un établissement de 19 chambres, 41 suites et une suite Chalet. Construit dans un style rustique et raffiné, il appartient au GROUPE PVG, famille propriétaire de 6 Hôtels, 2 résidences hôtelières et 4 Chalets locatifs.

La beauté des paysages Alpins du domaine skiable des Aravis, la créativité de la table et l’attention portée aux moindres attentes des clients, voilà ce qui fait de ce chalet au design élégant une destination d’exception, au cœur du village de La Clusaz.

L'hôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux, recherche son nouveau talent pour intégrer l'équipe de son Restaurant Gourmand "Le Cœur" pour la saison Hivernale 2024/2025 :

Période: Décembre 2024 à Avril 2025

Un/e Barman/Barmaid

• Vous êtes sérieux(se), volontaire et assidu(e)
• Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux
• Vous êtes diplômé(e) d'une Ecole Hôtelière
• Vous parlez couramment anglais
• Vous connaissez et savez réaliser la liste des cocktails classiques établie par l'Association des Barmen de France

Vos principales missions seront :

• Être responsable du bon déroulement du service
• Créer une atmosphère chaleureuse adaptée à l'établissement et contribuer ainsi à sa renommée
• Assurer le service des boissons et de la nourriture de nos clients au Bar
• Possibilité d'être envoyé en renfort sur d'autres services
• Veiller à la propreté du bar, des arrières et au maintien du bon fonctionnement des outils et matériels mis à disposition
• Appliquer les standards qualité de l'hôtel
• Clôture de la caisse du bar

Cette liste n'est pas exhaustive

Formation HACCP obligatoire

Poste nourri avec possibilité de logement à La Clusaz