Gouvernant.e d’étages H/F - Hostellerie de Levernois

Qui sommes-nous ?

Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.

Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s’ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.

L’établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu’un Spa Sisley.

Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.

Le Bistrot du Bord de l’Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.

Gouvernant(e) d’étages *

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne

Intégrez l’équipe de l’Hostellerie de Levernois, maison d’excellence et de passions

En travaillant en tant que Gouvernant(e) d’étage au sein de notre hôtel, vous travaillez au cœur de la maison !

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :

Dans le respect des procédures et standards de l’hôtel :

• Contrôler la propreté des communs et l’organisation des offices
• Contrôler les chambres selon les procédures et standards de l’hôtel durant toute la durée du séjour de nos hôtes
• Vérifier l’état du matériel et signaler tout dysfonctionnement
• Veiller au respect des délais de remise en état des chambres
• Veiller à la satisfaction des clients
• Réapprovisionnement des produits d’accueil et d’entretien
• Vérifie la conformité des chambres à partir des standards 5 étoiles et Relais & Châteaux
• S’assurer des règles de sécurité sur les étages et dans les zones publiques
• Veiller au respect des normes d’hygiène

Management des équipes :

• Accompagner, encadrer et soutenir les équipes des étages par un management de proximité
• Participer à l’intégration et à la formation des équipes de femme de chambre, valets, lingères et équipiers sur les étages et dans les zones publiques.
• Participer à la sensibilisation des équipes aux bonnes pratiques en matière de qualité et sécurité
• Favoriser un environnement de travail bienveillant et une communisation fluide

Gestion des stocks et approvisionnements :

• Signaler les besoins en approvisionnement

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

Vos savoirs – être :

• Etre endurant.e
• Rigueur, précision et souci du détail
• Disponibilité, flexibilité et réactivité
• Excellent relationnel et sens de la diplomatie
• Excellente présentation et aptitude à la représentation
• Sens du service client
• Esprit d’équipe

Vos savoirs – faire :

• Maitriser les secrets de l’entretien du mobilier et des sols
• Assimilation et application des standards Relais & Châteaux et 5 étoiles
• Bon niveau d’anglais (écrit et oral)

Le salaire :

Votre salaire : entre 2200€ et 2300€ brut pour 39h hebdomadaire, selon expérience.

Le repas est fourni à chaque service travaillé.

A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise. Nous vous permettons également d’accéder à un PEE et un PERCOL.

Vous bénéficiez de réductions chez notre partenaire Lemon1, salle de sport sur Beaune.

Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant votre période d'essai.

Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.

Date d'embauche : CDD de remplaçement de mi-décembre à fin mai 2027. 

Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !