Stagiaire en salle

Niché sur une colline en plein cœur du vignoble genevois, le Domaine de Châteauvieux se situe à Satigny (canton de Genève), la plus grande commune viticole de Suisse.

Cette ancienne ferme viticole, émanant du XVIe siècle, a su conserver son charme d’antan. 12 chambres et 1 suite, toutes décorées avec élégance et raffinement bénéficient d’une vue magnifique sur les vignes, le Rhône ou les montagnes.

Le restaurant gastronomique de 19/20 au Gault Millau est orchestré par Philippe Chevrier.

Recherche un(e) stagiaire en service en salle à partir du mois de septembre.

Durée : 6 mois (ou à convenir selon les disponibilités)

Missions :

• Accueil et accompagnement des clients
• Participation au service en salle (mise en place, service, débarrassage)
• Collaboration avec l’équipe de salle et la cuisine
• Contribution à la qualité de l’expérience client

Profil recherché :

• Étudiant(e) en école hôtelière
• Motivation, sens du service et présentation soignée
• Esprit d’équipe et envie d’apprendre dans un environnement exigeant

• Congés hebdomadaires le dimanche et le lundi
• Place de parking mise à disposition gracieusement
• Expérience enrichissante dans un restaurant étoilé Michelin et 19/20 au Gault & Millau