Econome / Acheteur

“Un lieu de vie où se bousculent le beau, le bon, le délicat, le décalé, le classique, le rock’n’roll, l’audace et le merveilleux.”

Rejoignez notre maison et le Groupe Pourcel, exprimez vous et devenez avec nos équipes, créateurs d'émotion. 

L’Hôtel Richer de Belleval est un hôtel particulier au coeur du centre historique de Montpellier, classé Hôtel 5* & Relais & Châteaux 

Un lieu de vie pour les amateurs de gastronomie, d’art, de culture et d’histoire qui abrite 20 chambres, un restaurant étoilé, une table bistronomique et un bar renversant

L'Hotel Richer de Belleval recherche son ou sa Econome / Acheteur

Poste en CDI à temps partiel de 30h par semaine 

Horaires de 6h30 à 11h30 du Lundi inclus au Samedi inclus - Dimanche repos

Missions:

Prendre le vehicule de société pour aller acheter ou recuperer des marchandises pour les restaurants

Controler les commandes et les livraisons (incluant chargement et dechargement)

Controler les tarifs appliqués et la validité des BL et BC

Assurer le suivi du rangement et de la repartition des marchandises

Controles DLC / temperature / poids.....

Avoir une forte connaissance des achats dans la restauration (prix / origine / qualité.....)

Avoir un permis B valide

Excellente présentation et aisance dans la communication

Etre autonome et assurer une bonne organisation dans un temps donné

References demandées

AVANTAGES :

• Equipe jeune et dynamique, structure familiale, conseil et écoute attentive
• Prise en charge de la mutuelle d’entreprise
• Brigade à taille humaine, fière de nos valeurs humaines