Pâtissier/Pâtissière

Entreprise : Grain de vanille – Salon thé pâtissier – Cancale

Yannick Gauthier et les Maisons de Bricourt ont créé un lieu dédié aux douceurs sucrées dans le haut de Cancale, Grain de Vanille®. Avec son épouse Fernanda et son équipage, Yannick confectionne et cuit d’une façon totalement artisanale toute une variété de gourmandises., vous intégrerez une entreprise familiale où l’humain est au cœur de notre management.

Nous sommes convaincus qu’offrir des moments de bonheur à nos clients, n’est possible que si chacun de nos collaborateurs trouve sa place et son épanouissement dans son travail.

Rejoindre Les Maisons de Bricourt :

• C’est se former et apprendre auprès d’un équipage passionné
• C’est transmettre et partager avec nos clients une expérience unique d’accueil et d’hospitalité
• C’est profiter d’un cadre de travail exceptionnel où le respect de la nature et de notre territoire est au cœur de notre démarche

En tant que Pâtissier :
- Savoir Etre : Avoir le sens des priorités et du détail.
- Savoir Faire : travailler avec rigueur, toujours en quête de l’excellence
- Etat d’esprit : « Polyvalent – Polytalent »

Missions :

- Assurer la mise en place
- Assurer la préparation et la confection des chocolats, pâtisseries et viennoiseries
- Suivre scrupuleusement les recettes
- Respecter les normes d'hygiène
- Veiller à l'entretien des locaux et du matériel

- Votre rigueur, votre esprit d’équipe et votre intégrité sont vos atouts.
- Votre faites preuve de dynamisme et de réactivité.
- D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e)
- Avoir un niveau CAP
- Vous bénéficiez d’une expérience significative

- Deux jours de congé consécutifs (mardi et mercredi)
- Tarif préférentiel
- Mutuelle d'entreprise
- Contrat CDI (possibilité de CDD)
- Planning fixe en journée (39h)
- A partir de 2 200€ BRUT

Date de prise de poste : Dès que possible

Envoyez votre candidature à recrutement@roellinger-bricourt.com