Stage Assistant Gouvernant Général H/F - Château Sainte Sabine

Château Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant en Bourgogne

Qui sommes-nous ?

Au cœur de la Bourgogne, le Château Sainte Sabine se situe à 35 km de Beaune, dans le territoire de l’Auxois, face au village médiéval de Châteauneuf, un des plus beaux villages de France.

Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d’exception et d’histoire vous plonge dans l’effervescence de la Renaissance. Un havre de paix dans un cadre charmant et bucolique, qui conjugue à merveille authenticité et modernité.

L’établissement offre 21 Chambres et 2 Suites dont la suite Salle des Gardes de 110m2, un restaurant, une piscine ainsi qu’un parc de 8 hectares peuplé de daims en semi-liberté.
Au restaurant Lassey, le Chef vous dévoilera une cuisine authentique et gourmande, composée de spécialités revisitées de la Bourgogne et à partir de produits bruts & de saison.

La deuxième maison du groupe, l’Hostellerie de Levernois est un hôtel 5*, Relais&Châteaux de 34 Chambres, Suites & Villas, avec un restaurant gastronomique et un restaurant bistronomique situé à Levernois, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune.

En travaillant en tant que qu’Assistant.e gouvernante au sein de notre hôtel, vous travaillez au cœur de la maison !

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :
Dans le respect des procédures et standards de l’hôtel :

• Nettoyage et entretien des locaux
• Contrôler l'état de propreté d'un lieu
• Contrôler l'état du matériel
• Réaliser un inventaire
• Définir des besoins en approvisionnement
• Suivre l'état des stocks
• Préparer les commandes
• Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières d'installation de fauteuil ou lit supplémentaire, ...
• Veiller au respect des procédures de travail
• Sensibiliser le personnel à l'organisation, la qualité, la sécurité
• Veiller au bon climat de travail

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,
Vos savoirs – être :

• Etre endurant.e
• Etre rigoureux.se
• Avoir le sens du détail
• Faire preuve d’adaptabilité

Votre salaire sera le salaire conventionnel.
Le repas est fourni à chaque service travaillé.
Vous avez la possibilité d'être logé.e.
Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs.

Date d'embauche : dès que possible

Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !

PROCESSUS DE RECRUTEMENT

 Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV !

Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement :

1. Entretien RH (pour faire connaissance !)

2. Entretien avec votre futur.e manager

3. (Étape non obligatoire) Entretien avec notre directeur