Chef de rang - Restaurant David Toutain

Longtemps, David Toutain a rêvé d’ouvrir un petit restaurant dans une grande ville. C’est dans la discrète rue Surcouf, à deux pas des Invalides, qu’il ouvre en 2013 son restaurant éponyme. Une décennie plus tard, il est toujours là chaque jour – pour accueillir clients, collaborateurs et producteurs. Trente-six couverts dans ce lieu intimiste où les matières premières sont reines. Une cuisine élégante, dictée par les couleurs et les saisons, qui laisse la nature s’exprimer sans artifice. Deux étoiles complétées par une étoile verte viennent chaque année confirmer le talent inné de David Toutain, son dialogue avec les produits, et sa présence au quotidien.

Nous recherchons des personnes avant tout passionnées par la gastronomie. Il est important d’être motivé, d’avoir l’envie d’apprendre et de montrer une attitude de travail rigoureuse afin de pouvoir s’épanouir dans notre restaurant. La prise en charge de l’expérience cliente sera un aspect essentiel de ce poste ainsi que la réalisation des tâches liées à la préparation des services. La connaissance des produits, de nos menus, cartes boissons et vins, ainsi que la capacité à connecter avec l’univers de l'expérience David Toutain sont nécessaires pour faire partager un moment unique.

Compétences : 

• Sens du service client (écoute, empathie, disponibilité). 
• Connaissance approfondie de la gastronomie. 
• Présentation professionnelle.
• Maitrise de l'anglais. 
• Esprit d'équipe. 

Nous sommes une équipe soudée avec une envie commune d'avoir une vrai réussite collective. Nous apprécions dans notre maison la camaraderie, le développement personnel et l'épanouissement professionnel. 

Les avantages :

Fermeture : Mercredi Midi – Samedi – Dimanche